Hi,
wie lange hast du denn schon das 30er?
Der Nitritpeak passiert automatisch. Du solltest nur täglich bzw jeden zweiten Tag nen Nitrit-Tröpchen-Test machen. Der Peak ist wie der Name sagt nur eine Spitze d.H. für kurze Zeit hast du sehr hohen Nitritgehalt im Becken. Dieser geht aber dann auch wieder auf 0.
Prinzipiell solltest du drauf achten das du kein Nitrit im Becken hast, da es giftig für die Lebewesen ist. Während des einfahren des Beckens musst du eigentlich nichts machen. Nur Kies rein, Pflanzen rein Filter rein und was sonst noch an Technik da ist. Und diese normal laufen lassen als wenn Tiere drinne wären. In dieser Phase bildet sich dann deine Biokultur im Becken. Wenn du durch die Pflanzen schon Schnecken einschleppen solltest kein Problem denen macht das nichts. Man kann auch Starterbakterien mit ins Becken geben, nur von denen halte ich persönlich nicht viel.
Gruß Alex
PS: Wenn dein 30er schon lange und stabil läuft, kannst du den Filterschwamm auch im neuen Becken ausdrücken um schon einmal ein paar Bakterien zu haben. Die Einfahrzeit verkürzt sich dann etwas. Ich würde das aber nur raten, wenn das Becken schon mehrere Monate Stabil läuft.